Actualités

Bon Thé Bonheur


Restaurant

77 RUE LOUVEL ET BRIERE
14800 - TOUQUES

Tél. : 02 31 81 31 81

Nos Menus

Nos Menus

Menu Bon thé Bonheur 38€

 

Entrées

 

Ceviché de Lingue et salade de concombre à la mangue,

espuma d’aubergines et émulsion citron-lavande

Ou

Rouleaux de fromage de chèvre frais à la ciboulette et poivrons,

cidre et graines de moutarde, chutney de cerises au poivre sauvage, condiment de patates douces au sarrasin 

 

 

Plats

 

Dos de Cabillaud grillé, fraicheur citron et sauce vierge aux tomates séchées

Ou

Magret de Canard aux fruits secs et sauce au cumin

 

 

Desserts

 

Panna cotta coco et ananas au combawa, crème passion poivre de timut

et glace banane

Ou

Tarte aux citrons revisitée

Ou

Fromages de Normandie

 

………………………………………………………………………………………………………

44€ avec Sélection de fromages /Accord Mets et Vins 23€ 

  Prix à la Carte : Entrées-13€/Plats-24€/Desserts-11€

 

 

 

 

..................................................................................................................................................................................

 

 

Menu Découverte 49€

 

 

 

Entrées

 

Thon rouge Albacore, vierge au hareng fumé et huile de homard, croquant de courgettes à la coriandre et espuma de betteraves rouges au raifort

Ou

Escargots de prés d’Auge à l’estragon, pressé d’haricots verts et ail confit,

« Cerise » de ratatouille

 

 

 Plats

Bar sauvage de Pays doré sur la peau et tombée d’olives vertes et fraises

Ou

Filet de veau et croute de fèves de Tonka et gingembre et jus corsé

 

 

 Desserts

Panna cotta coco et ananas au combawa, crème passion poivre de Timut

et glace banane

Ou

Tarte aux citrons revisitée

Ou

Mille-feuilles aux fraises et crème façon plombière, glace basilic

 

 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

55 € avec Sélection de fromages/Accord Mets et Vins 26€

Prix à la Carte : Entrées-16€/Plats-29€/Desserts-11€

 

 




Référencé sur : Clictout - Tous droits réservés - ClictoutDEV [2013] - Mentions légales - Plan du site
Screenshots par Robothumb